學校全自動食品安全檢測儀作為校園食堂食材安全的第一道防線，其長期穩定運行直接關系到師生飲食健康。然而，設備若缺乏科學維護，易出現檢測漂移、故障頻發甚至數據失真。為此，制定系統化的維護與保養計劃至關重要。
一、日常維護(每日/每次使用后)
清潔機身與樣品倉：用軟布蘸中性清潔劑擦拭外殼，避免液體滲入；樣品槽、比色皿支架需用無水乙醇消毒，防止交叉污染；
檢查試劑狀態：確認試劑未過期、無結塊或變色，冷藏試劑(如酶標試劑)使用后立即放回2–8℃冰箱；
數據備份與清空緩存：導出當日檢測記錄至U盤或云端，避免存儲溢出導致系統卡頓。
二、定期保養(每周/每月)
光學系統校準：使用標準濾光片或空白對照液進行基線校正，確保吸光度/熒光值準確；
管路沖洗(如有液路系統)：用去離子水或專用清洗液循環沖洗進樣針與反應池，防止殘留堵塞；
電池與電源檢查：若為便攜式設備，檢查鋰電池續航能力，避免檢測中途斷電。
三、季節性與長期停用維護
寒暑假期間若設備停用超過7天，應：
徹底清潔并干燥內部；
取出所有試劑，分類妥善保存；
關閉電源，用防塵罩覆蓋整機；
每月通電運行30分鐘，防止電路受潮老化。
四、專業維保(每6–12個月)
建議聯系廠家或授權服務商進行：
全面性能驗證(如用標準物質測試回收率)；
光源壽命評估(LED或氙燈衰減會影響靈敏度)；
軟件升級與漏洞修復。
此外，學校應建立《設備使用與維護臺賬》，記錄每次操作人、檢測項目、異常情況及保養內容，納入食品安全管理體系。
總之，學校全自動檢測儀不是“買來就能一直用”的工具，而是需要“精心呵護”的精密儀器。只有將維護制度化、責任到人，才能確保其在關鍵時刻“測得準、報得快、信得過”，真正守護校園“舌尖上的安全”。
