農(nóng)殘殘留測定儀器設(shè)備是保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要工具，建立完善的日常維護(hù)、校準(zhǔn)與質(zhì)量控制規(guī)程，是確保檢測結(jié)果準(zhǔn)確可靠的基礎(chǔ)。一套完整的規(guī)程應(yīng)包括日常維護(hù)、定期校準(zhǔn)、質(zhì)量控制和質(zhì)量保證等環(huán)節(jié)，每個(gè)環(huán)節(jié)都需要明確操作要求和記錄要求。
日常維護(hù)是保證儀器正常運(yùn)行的基礎(chǔ)工作。每天開機(jī)前需檢查儀器外觀，確保無灰塵、污漬，連接線纜無破損。開機(jī)后觀察儀器自檢狀態(tài)，確認(rèn)各模塊工作正常。使用后需及時(shí)清潔樣品池、進(jìn)樣針等部件，防止樣品殘留影響下次檢測。對(duì)于色譜類儀器，需定期更換進(jìn)樣墊、襯管、色譜柱等耗材，記錄更換時(shí)間和批次。每月需對(duì)儀器進(jìn)行全面清潔保養(yǎng)，包括光學(xué)系統(tǒng)清潔、氣路系統(tǒng)檢漏、機(jī)械部件潤滑等。維護(hù)完成后需填寫維護(hù)記錄，包括維護(hù)內(nèi)容、維護(hù)時(shí)間、維護(hù)人員等信息。
校準(zhǔn)是保證儀器準(zhǔn)確性的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。農(nóng)殘測定儀器需定期進(jìn)行校準(zhǔn)，校準(zhǔn)周期根據(jù)儀器類型和使用頻率確定。氣相色譜儀、液相色譜儀等精密儀器需進(jìn)行系統(tǒng)適用性試驗(yàn)，檢查保留時(shí)間、分離度、靈敏度等參數(shù)是否符合要求。快速檢測儀需使用標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)進(jìn)行校準(zhǔn)，建立標(biāo)準(zhǔn)曲線。校準(zhǔn)過程中需使用有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)，確保量值溯源。校準(zhǔn)結(jié)果需與標(biāo)準(zhǔn)值對(duì)比，計(jì)算偏差，如偏差超出允許范圍需進(jìn)行調(diào)校或維修。校準(zhǔn)完成后需出具校準(zhǔn)證書，記錄校準(zhǔn)日期、校準(zhǔn)結(jié)果、校準(zhǔn)人員等信息。
質(zhì)量控制是保證檢測結(jié)果可靠性的重要手段。每批樣品檢測需帶空白樣品、質(zhì)控樣品和加標(biāo)樣品。空白樣品用于監(jiān)控污染情況，質(zhì)控樣品用于監(jiān)控儀器性能，加標(biāo)樣品用于監(jiān)控回收率。質(zhì)控樣品需使用有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)或已知濃度的樣品，檢測結(jié)果需在控制范圍內(nèi)。如質(zhì)控結(jié)果失控，需查找原因，采取糾正措施，必要時(shí)重新檢測樣品。實(shí)驗(yàn)室需定期參加能力驗(yàn)證或比對(duì)試驗(yàn)，驗(yàn)證檢測能力。建立質(zhì)量控制圖，監(jiān)控檢測結(jié)果的穩(wěn)定性和趨勢。
質(zhì)量保證是確保檢測結(jié)果可信度的系統(tǒng)措施。實(shí)驗(yàn)室需建立完善的質(zhì)量管理體系，包括人員培訓(xùn)、設(shè)備管理、樣品管理、記錄管理等。檢測人員需持證上崗，定期參加培訓(xùn)和考核。設(shè)備需建立檔案，記錄購置、驗(yàn)收、使用、維護(hù)、校準(zhǔn)等信息。樣品需有標(biāo)識(shí)，記錄接收、保存、處置等信息。檢測記錄需完整、清晰、可追溯，包括原始記錄、計(jì)算過程、審核記錄等。通過實(shí)施全面的日常維護(hù)、校準(zhǔn)與質(zhì)量控制規(guī)程，能夠確保農(nóng)殘殘留測定儀器設(shè)備始終處于良好狀態(tài)，為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全提供可靠的技術(shù)保障。
